عند العمل كطاهي، لا غنى عن خلاط الطعام لصنع المشروبات. على سبيل المثال، فهو ضروري للمشروبات مثل الشاي بالحليب والعصائر. تشبه وظيفة الخلاط وظيفة صانع حليب الصويا، وكلاهما يستخدم شفرات لتقطيع الطعام. ومع ذلك، فإن شفرات الخلاط تكون أكثر قوة، مما يقلل بشكل كبير من وقت الخلط. كما تختلف طرق الاستخدام؛ لا يمكن إعداد بعض الوصفات باستخدام خلاط منزلي مثل صانع حليب الصويا، وإلا فسوف ينكسر الجهاز الصغير. ولذلك، فإن طريقة الاستخدام الصحيحة أمر بالغ الأهمية عند اختيار هذه الأداة. كيف تستخدمين خلاط الطعام المنزلي الصغير لتشغيله بسرعة؟ استخدمه لصنع حليب الصويا، والعصير الطازج، وحشوات الزلابية، وطحن المساحيق، وصنع صلصة الفلفل الحار، والآيس كريم، ومخفوق الحليب، ومعجون السمسم، والمزيد-خيارات مغذية وصحية. سأشارككم طرقي المعتادة لاستخدام الخلاط وأشرح بعض النقاط المهمة التي يجب مراعاتها أثناء الاستخدام، حتى تتمكنوا من تحضير مشروبات ومكونات مغذية وصحية.
كيفية استخدام خلاط الطعام المنزلي وكيفية تحضير الطعام اللذيذ به؟
أولا، غسل الطعام وتقطيعه إلى مكعبات. ثم قم بطهي أي طعام لا يمكن تناوله نيئًا في وعاء. لا يلزم طهي مكعبات الثلج والفلفل الحار. عند صنع حليب الصويا باستخدام الخلاط، قم أولاً بتسخين فول الصويا في وعاء، ويفضل أن يكون في مقلاة من الحديد الزهر لمنع الاحتراق. قد يحترق الطباخ التعريفي بسهولة أكبر، لكنه مقبول أيضًا. يجب أيضًا طهي اللحوم. يعتمد ترتيب الغسيل والطهي على الطعام الذي تقوم بإعداده. وبما أن المنتج المخلوط مخصص للاستهلاك المباشر، فلن أخوض في التفاصيل حول ذلك.
أولاً، ضع مجموعة الشفرات، ثم ضع الطعام المفروم في النتوء المركزي لكوب التقطيع، ثم ضعه مباشرة في الخلاط. أضف الطعام المقطع إلى الكوب. في هذه المرحلة، يمكنك اختيار إضافة بعض المكونات المساعدة للخلط، أو إضافتها بعد الخلط. أضف التوابل حسب ذوقك الشخصي.
بمجرد وضع الكمية المناسبة من المكونات المغسولة في كوب الخلط، أضف الماء أو الحليب إلى الجهاز، وأحكم الغطاء لمنع التدفق الزائد. ضع الغطاء داخل الجهاز.
قم بتوصيل الطاقة وتقطيع الطعام حسب الحاجة. اضغط على المفتاح لمدة 10-20 ثانية. تتطلب اللحوم عمومًا 30 ثانية لتقطيعها، بينما تحتاج الخضار والفواكه إلى 15 ثانية فقط. خلال هذه الخطوة، يجب ألا تتجاوز كل ضغطة 30 ثانية. إذا لم يكتمل التقطيع بعد 30 ثانية، فاترك الماكينة لترتاح لمدة دقيقتين قبل المتابعة. وهذا يساعد الآلة على العمل بشكل أفضل. قد يكون المفتاح موجودًا في الجزء العلوي أو الجانبي من الجهاز؛ عند الضغط اضغط على الزر بشكل مستمر ولا تتجاوز 30 ثانية.
بعد الانتهاء، افصل الطاقة. سوف يخرج الطعام المخلوط بسرعة. هذا نقي وطبيعي وخالي من الإضافات-. إذا كنت تريد العصير فقط، فيمكنك مزجه عدة مرات وتصفيته من خلال شاشة شبكية دقيقة لإزالة أي بقايا وضمان تناول مشروب لذيذ.
بعد الشرب، اشطف كوب الخلط بالماء النظيف. في حالة حدوث انسكاب أثناء الاستخدام، يمكنك تفكيك الجهاز للتنظيف. امسح الجهاز برفق باستخدام قطعة قماش مبللة-معصورة، ثم قم بتخزينه في خزانة أو مطبخ.
